そば粉のなんちゃってガレット☆
ろばみ。 @cook_40088628
半分に折るだけの簡単ガレット♪生地を寝かす時間もいりません♪好きな野菜を何でも入れちゃって下さい☆
このレシピの生い立ち
そば粉が余っていたので、今回は簡単ガレット！生地を寝かす必要もないし、四辺を折る必要もありません。生地を広げて、具材を乗せて、調味料をかけて、半分に折るだけ♪
そば粉のなんちゃってガレット☆
半分に折るだけの簡単ガレット♪生地を寝かす時間もいりません♪好きな野菜を何でも入れちゃって下さい☆
このレシピの生い立ち
そば粉が余っていたので、今回は簡単ガレット！生地を寝かす必要もないし、四辺を折る必要もありません。生地を広げて、具材を乗せて、調味料をかけて、半分に折るだけ♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶いて○を、泡だて器で混ぜます。
- 2
レタスは手でちぎって、ミニトマトは半分に切って、きゅうりは千切りにしておきます。
- 3
熱したフライパンに油を敷き、余分な油をキッチンペーパーでふき取ります。
- 4
フライパンに1の半量を流し入れ、均一の厚さに丸くなるように、お玉の裏側でならします。
-
- 5
弱火で生地がプツプツなってきたら、裏返します。
- 6
裏返した生地の半分に、ハム、チーズを乗せます。
-
- 7
続けて野菜を乗せて、ケチャップ、マヨネーズをかけます。
-
- 8
具の乗った生地を、フライパンの上で半分に折って出来上がり♪チーズが溶けてるあつあつを召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
生地は焼きすぎると、半分に折るとき割れてしまうので、弱火で柔らかく焼いて下さい♪
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