白木くらげをぬるま湯で１５分くらい漬けもどします。

きくらげの芯の部分を取り除き、食べやすい大きさにカットしておいてください。キュウリは千切りにしておいてください。

ボールに★を入れ、混ぜておきます。そこにきくらげとキュウリを入れ、冷蔵庫で最低３０分ほどおいてください。