美人COMPANY お手軽イタリアン！

美人COMPANY お手軽イタリアン！-レシピのメイン写真

美人COMPANY お手軽イタリアン！

美人COM @cook_40060930

ニンジンは油と相性がよく、βカロテンをたっぷり摂るには、Good！イタリアンテイストでやみつきに^o^
このレシピの生い立ち
カロチンたっぷりのあまーいニンジンを簡単に美味しくイタリアンで^_−☆

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材料

2〜3人分

ニンジン中2本
ブラックオリーブ 15粒
オリーブオイル大さじ3
白ワインビネガー大さじ2
ハーブソルト大さじ1
塩小さじ1

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作り方

1

ニンジンは皮をむき、ピーラーで薄くスライスする。
2

スライスしたニンジンに塩をまぜ、軽く揉み込み水分が出たら、水分をよく絞る。
3

ニンジンにブラックオリーブを加え、ハーブソルト、オリーブオイル、白ワインビネガーを加え、よく混ぜたら出来上がり。
4

保存容器に入れ、冷蔵庫で2.3日は持ちます！

コツ・ポイント

とにかく簡単！美味しい！

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美人COM @cook_40060930

2013/04/06 07:23に公開

SAYUです！簡単でヘルシーで美味しいレシピを自作して一眼レフカメラで撮影。お料理だけじゃなく、器にもこだわってます！ヘルシーで簡単なレシピを紹介していきますので、是非作ってみて下さい！

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