あっと言う間のドライカレー★
じゃいたん @cook_40089928
ぱぱぱっとすぐ出来て、簡単で美味しい！
このレシピの生い立ち
色んなスパイスを入れるのがめんどうなので、市販のカレールーを使って出来ないかなーと思って作ってみました！
あっと言う間のドライカレー★
ぱぱぱっとすぐ出来て、簡単で美味しい！
このレシピの生い立ち
色んなスパイスを入れるのがめんどうなので、市販のカレールーを使って出来ないかなーと思って作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニク・タマネギ・ピーマンはみじん切りに。
- 2
フライパンを熱してサラダ油をひいて、ニンニクのみじん切りを弱火で炒めます
- 3
ニンニクの香りが出たら、ひき肉・タマネギ・ピーマンを入れて炒める
- 4
火が通ったら、カレー粉を入れます。
- 5
カレー粉が溶け、水分がとんだらできあがりです！
- 6
メモ：カレー粉を細かく包丁で刻んでおくと、溶けやすいです。刻むときは、まな板にアルミホイルを敷くといいですよ！
コツ・ポイント
タマネギから水分が出ますが、足りないようなら大さじ２くらいを入れてください。
ローリエや粉のカレー粉を入れると風味UPになります！
食べる時に、お好みでソースをかけても美味しいです♪
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