オイスターソースで簡単スペアリブ

Name: オイスターソースで簡単スペアリブ
Cuisine: 日本語
Ingredients: スペアリブ 1p(300g); 生姜スライス 数枚; 酒 大1; 酢 大1; オイスターソース 大2~3

オイスターソースを絡めて焼いて。
このレシピの生い立ち
先日、作らせて頂いた鶏のレシピが簡単で美味しかったので応用で。オイスターソースの使い切りにも一役。

材料

1でも油は落ちます。
更に手間を掛けられる時に＝肉は湯で洗って生姜や屑野菜等も鍋に入れ、茹で丁寧に灰汁を取り（木ベラで撫でるようにすると灰汁だけが取れます）そのまま冷まし固まった油は取り出しラードとして、茹で汁はスープ等、肉は工程3へ。

fug @cook_40037113

2009/02/21 12:04に公開

美味しい物大好きです。…でしたので、体を壊し、殆どのレシピがお勧め出来なくなりました。控えなくてはいけなくなった物、小麦、油、砂糖、塩、醤油…、卵、肉類、精白米、レンジ(ldl値上昇)。暴食には気をつけてくださいねღ

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