おいしくたくさんキャベツを食べよう!

みじゅら
みじゅら @cook_40153072

キャベツがこんなに美味しいなんて!
キャベツ食べる→便通Good→お肌すべすべ→Very Good!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるキャベツを簡単で美味しく食べる方法です。
野菜をたくさんとりたい時におすすめです!

おいしくたくさんキャベツを食べよう!

キャベツがこんなに美味しいなんて!
キャベツ食べる→便通Good→お肌すべすべ→Very Good!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるキャベツを簡単で美味しく食べる方法です。
野菜をたくさんとりたい時におすすめです!

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/6くらい
  2. ウインナー(荒挽きがおすすめ) 2~3本
  3. 味塩コショウ 適宜
  4. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    【下ごしらえ】
    キャベツを1Cm位のザクぎりにして、水洗いする。

  2. 2

    【下ごしらえ】
    ウインナーを薄くななめ切りにする。

  3. 3

    【いためる】
    フライパンにウインナーをいれ、少し焼きめが付く位いためる。
    ※ウインナーの油がおいしさになります。

  4. 4

    【蒸す】
    3.に洗ったままのキャベツをいれ混ぜてフタをする。
    ※ウインナーが焦げすぎないようにします

  5. 5

    【仕上げ】
    2分後フタをあけて味塩コショウで味を調える。
    ※キャベツが固そうだったり水分が多い場合はもう少しいためます。

  6. 6

    【盛り付け】
    皿に盛りつけて最後にお好みでブラックペッパーをふり完成です!

コツ・ポイント

洗ったキャベツの水を切らずに使うのがポイントです。
蒸されて甘みが出てきます。

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