デカデカ♥パーティーケーキ
あきってぃ〜 @cook_40155032
こどもが喜ぶ♥デカデカケーキ
このレシピの生い立ち
子どもの誕生日会に友だちがいっぱい来てくれて、毎年、2ホール焼いていたので時間もかかり、面倒だった為簡単にすぐできるデカデカケーキにチャレンジしてみました。デコレーションもこども達がして、盛り上がりました。
デカデカ♥パーティーケーキ
こどもが喜ぶ♥デカデカケーキ
このレシピの生い立ち
子どもの誕生日会に友だちがいっぱい来てくれて、毎年、2ホール焼いていたので時間もかかり、面倒だった為簡単にすぐできるデカデカケーキにチャレンジしてみました。デコレーションもこども達がして、盛り上がりました。
作り方
- 1
卵白と卵黄にわけ、半分ずつ砂糖を入れて、卵白はツノがたつまで、卵黄は白っぽくマヨネーズ状になるまで泡立て器でまぜる。
- 2
卵白と卵黄をゴムベラで混ぜ合わせる。
- 3
薄力粉をふるいながら入れ、さっくりと混ぜる。
- 4
牛乳を加熱せずにいれ、さっくりと混ぜる。
- 5
天板にクッキングシートを敷いて生地を流し入れ、ゴムベラで平にのばす。
- 6
オーブンに入れ、170℃で20分焼く。※残り4分前に手前と奥を入れ替えると、キレイにムラなく焼けます。
-
- 7
同じ物をもう一枚焼く。焼いてる間に最初に焼いたスポンジに生クリームと間に挟む果物を並べておく。※スポンジはすぐ冷めます。
-
- 8
二枚目焼けたら生クリームを塗って重ねてからお好きな果物でデコレーションしたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
生地を流し入れた後空気を抜くために平らな所に垂直に天板を2・3回落として空気抜く。
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その他のレシピ
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