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かぼちゃとベーコン味噌汁
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かぼちゃとベーコン味噌汁-レシピのメイン写真

かぼちゃとベーコン味噌汁

Barmakiuma
Barmakiuma @cook_40073146

栄養満点!の、お味噌汁です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを沢山食べたいので、考えました。

栄養満点!の、お味噌汁です。
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かぼちゃを沢山食べたいので、考えました。

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かぼちゃとベーコン味噌汁

Barmakiuma
Barmakiuma @cook_40073146

栄養満点!の、お味噌汁です。
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かぼちゃを沢山食べたいので、考えました。

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材料

2〜3人分
  • かぼちゃ 4分の1個
  • 玉ねぎ 半個
  • ベーコン 3枚位
  • だしの素 20g
  • 水 小鍋に6割位
  • 味噌 おたまに3分の1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは、種をスプーンで取り、一口大に切る。くしがたに切ってから切ると良い。

  2. 2

    玉ねぎは厚めにせん切り、ベーコンは食べやすい大きさに手でちぎる。

  3. 3

    鍋に水をいれ、だしの素をいれて、かぼちゃを水から茹でる。火は強めの中火。1.2分で玉ねぎとベーコンも入れる。

  4. 4

    かぼちゃに爪楊枝を刺して、ずっと通ったら、火を弱火にして、みそをおたまにすくい、鍋の中で溶いていく。

  5. 5

    味をみて、こくがほしかったら、みりんを少し入れる。出来上がり!

コツ・ポイント

かぼちゃの茹で加減に気をつけましょう。

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Barmakiuma
Barmakiuma @cook_40073146
2013/04/17 02:45に公開
おいしいものを作ること、食べること、みんなに食べてもらうことが大好きです。みんなが笑顔になれるおいしいものをもっと作りたいです。makiオリジナルの簡単料理、試してくださいね!
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このレシピのキーワード

みそ汁 かぼちゃ ベーコン 味噌 玉ねぎ

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