バレンタインのお返しにデザインクッキー
お父さん！奥さんへバレンタインお返しにいかがでしょう。きっと喜んでくれますよ。
「鉄フライパンのお料理 」
このレシピの生い立ち
バレンタインのお返しにと、なんか笑ってしまいそうな、そんなデザートを作ってみました。
と言ってもタルトクッキーですから、特別なものでもありませんね。
でも、ちょっとかわいいって思ってもらえたらいいです。
バレンタインのお返しにデザインクッキー
お父さん！奥さんへバレンタインお返しにいかがでしょう。きっと喜んでくれますよ。
「鉄フライパンのお料理 」
このレシピの生い立ち
バレンタインのお返しにと、なんか笑ってしまいそうな、そんなデザートを作ってみました。
と言ってもタルトクッキーですから、特別なものでもありませんね。
でも、ちょっとかわいいって思ってもらえたらいいです。
アプリでひらく作り方
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バターです。
余談ですが、バターがなかったのでマーガリンでタルトを作ったら硬っ！しかも前歯が・・・・・（涙）。
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- 2
砂糖を入れてザックザックと混ぜます。
力技です。
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- 3
ちなみにこんな顔して混ぜてました。
「だからなんだ」ってかんじですね。
すみません。
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- 4
そこに黄身だけを投入です。
「やれば出来るじゃん」と思いつつ自慢気にパチリ。
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- 5
で、こんな感じで丸めてみました。
軟らかい場合は粉で調整してね。
と、偉そうに言ったりして。
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- 6
そうそう。調度目の前にお味噌汁があったので、余っていた白味をいれました。
これは恐らくお昼ご飯に並ぶことでしょう。
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- 7
すいません。横道にそれました。
さっきの生地を半分にしました。
ジーっと見てると妙に美味しそうに見ます。
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- 8
で、片方にココアを入れこんな風に練りあわて格子柄にして行きます。
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- 9
のばして、切ってを繰り返します。
この位になると奥さんが「出来そう？」と、のぞいて来るかもしれません。
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- 10
「しめた！」とばかりに「喜んでくれるかと思ってさ―」と言いながら生地を作るのです。
ここポイントです。
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鉄フライパンにアルミ箔にクッキングシトとひきましょう。
「これでいけるの？」
大丈夫！結構いけます。
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じっくり焼きます。
意外に可愛いです。
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火加減はとろ火。
で、途中裏返すといいです。
焼き時間は、そうですね、5分位でしょうか。
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タルトが焼けたら、あとはアイスをトッピングです。
で、出来上がりーー！。
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そうそう、言い忘れましたが裏返すときは慎重に。↑これその残骸です。
手作りフライパン「あじねフライパン」内田より
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コツ・ポイント
普通のタルトの方が手間も掛からずカンタンですが、
そこをあえて格子になるように生地をこねるのです。
でも、ただ練ってはいけません。
「喜んでくれるかと思ってさ―」とアピールしながら練りましょうね。
つくれぽ
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