レンジにおまかせ✿簡単りんごジャム

あーべっち
あーべっち @cook_40044550

2009/11/16話題入り感謝です✿
安いリンゴやちょっと置き過ぎたりんご  
そんな時はジャムにしましょう。
このレシピの生い立ち
7年ほど前 昼間の情報番組で紹介されたのを空覚え(^_^;)
何度か作ってこの分量になりました。

レンジにおまかせ✿簡単りんごジャム

2009/11/16話題入り感謝です✿
安いリンゴやちょっと置き過ぎたりんご  
そんな時はジャムにしましょう。
このレシピの生い立ち
7年ほど前 昼間の情報番組で紹介されたのを空覚え(^_^;)
何度か作ってこの分量になりました。

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材料

  1. りんご 1個
  2. ●砂糖 80~100g
  3. レモン 大さじ1~2
  4. シナモン お好きな方は

作り方

  1. 1

    リンゴは皮をむき8っ割にし、半分を5㍉にスライスする。残り半分はすりおろす。

  2. 2

    耐熱容器に材料●を入れてまぜ、全体がなじむまで10分おく。

  3. 3

    ふた(ラップ)をしてレンジで5分、取り出してふたをはずしかき混ぜて7分加熱する。
    お好きな方シナモンをふって下さい。

  4. 4

    注)浅い容器で吹きこぼれてしまった方がおられますので深い容器(私は12㎝)を使用して下さい。すみませんm(__)m

コツ・ポイント

レンジは500Wです。リンゴの様子をみて加熱時間を延長して下さい。
私は甘さ控え目酸味が効いた物が好きなので砂糖80gレモン汁大さじ2で作っています。
リンゴの食感が残っているジャムなので美味しいアップルパイもできます。

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あーべっち
あーべっち @cook_40044550
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瀬戸内海側の街に主人と中学生の息子、3人で暮らしています。     ジャザサー歴13年、体を動かす事と食べる事が大好き! !!    ただ今、活動お休み中ですスミマセン 返信コメント統一させて頂いてます<(_ _)> レポありがとうございます✿ 
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