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鶏肉のレモンバター醤油
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鶏肉のレモンバター醤油-レシピのメイン写真

鶏肉のレモンバター醤油

くろch.
くろch. @cook_40050301

バターの風味とレモンの香りが、
食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
こってりしすぎない炒めものをと思い、作ってみました(^_^)

バターの風味とレモンの香りが、
食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
こってりしすぎない炒めものをと思い、作ってみました(^_^)

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くろch.
くろch. @cook_40050301

バターの風味とレモンの香りが、
食欲をそそります♪
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こってりしすぎない炒めものをと思い、作ってみました(^_^)

バターの風味とレモンの香りが、
食欲をそそります♪
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材料

  • 鶏肉 2枚
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆塩・胡椒 少々
  • しめじ 1株
  • レモン 1個
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 大さじ2
  • ●醤油 大さじ2.5
  • ●バター 大さじ1
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    レモンは薄くスライスする。
    しめじはほぐしておく。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切り、☆を揉み込み、15分ほどおく。

  3. 3

    2に片栗粉を全体につけ、油を熱したフライパンで両面こんがり焼く。

  4. 4

    3に1と●を加え、しめじに火が通るまで炒める。

  5. 5

    最後にパセリを散らす。

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くろch.
くろch. @cook_40050301
2013/04/29 05:56に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 シメジ 片栗粉 バター レモン

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