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れんこんの揚げ焼き♫カレー味
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れんこんの揚げ焼き♫カレー味-レシピのメイン写真

れんこんの揚げ焼き♫カレー味

むぎタロウ
むぎタロウ @mugitaro

カレー味をつけたれんこんをサクサクに揚げ焼きしました☆

このレシピの生い立ち
蓮根の磯辺揚げ焼きがすごく美味しかったので、他の味で試してみたくなりカレー味にしました。

れんこんがサクサクして、カレー味もよく合いました♪

カレー味をつけたれんこんをサクサクに揚げ焼きしました☆

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蓮根の磯辺揚げ焼きがすごく美味しかったので、他の味で試してみたくなりカレー味にしました。

れんこんがサクサクして、カレー味もよく合いました♪

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れんこんの揚げ焼き♫カレー味

むぎタロウ
むぎタロウ @mugitaro

カレー味をつけたれんこんをサクサクに揚げ焼きしました☆

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蓮根の磯辺揚げ焼きがすごく美味しかったので、他の味で試してみたくなりカレー味にしました。

れんこんがサクサクして、カレー味もよく合いました♪

カレー味をつけたれんこんをサクサクに揚げ焼きしました☆

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蓮根の磯辺揚げ焼きがすごく美味しかったので、他の味で試してみたくなりカレー味にしました。

れんこんがサクサクして、カレー味もよく合いました♪

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材料

2人分
  • れんこん 1節
  • 油(揚げ焼き用) 大さじ3〜4
  • ◎片栗粉 大さじ3
  • ◎カレー粉 小さじ1
  • ◎コンソメ 小さじ1
  • ◎塩 小さじ1/4〜
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作り方

  1. 1

    ◎の調味料を全て袋に入れ、よく混ぜる。

    • れんこんの揚げ焼き♫カレー味作り方1写真
  2. 2

    3〜4ミリに切ったレンコンを1の袋の中に入れて、全体に粉をまぶしつける。

    • れんこんの揚げ焼き♫カレー味作り方2写真
  3. 3

    粉をまぶしたレンコンを少ない油でカリッと揚げ焼きにする。

    • れんこんの揚げ焼き♫カレー味作り方3写真
  4. 4

    れんこんの揚げ焼き♫カレー味の完成☆

    • れんこんの揚げ焼き♫カレー味作り方4写真
  5. 5

    カレー味は、蓮根の磯辺揚げ焼きID : 18148652にハマって何度も作るうち、違う味を試したくなって出来たレシピです。

    • れんこんの揚げ焼き♫カレー味作り方5写真

コツ・ポイント

カリッと揚げ焼きするだけです♪

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むぎタロウ
むぎタロウ @mugitaro
2013/04/13 14:52に公開
https://ameblo.jp/starry-navigation☆アメブロ、各種SNS更新中☆クックパッドは自分の為の覚書きとして始めました♪2011年 2月 結婚2013年10月 調理師免許取得2020年 7月 自分王国建国。自分ビジネス実践中です(天然石アクセサリー、運命鑑定)2020年 9月 自分がHSS型HSP(刺激追求型HSP)に該当すると気づく
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