キャベツたっぷり卵のあんかけ♪
CoffeeCoco @cook_40025316
アレンジのせました☆２/28.あんかけ卵でほっこり♪ご飯にかけていただきます。野菜もたっぷりいただけます＾＾
このレシピの生い立ち
あんかけと卵の組み合わせが大好き
キャベツたっぷり卵のあんかけ♪
アレンジのせました☆２/28.あんかけ卵でほっこり♪ご飯にかけていただきます。野菜もたっぷりいただけます＾＾
このレシピの生い立ち
あんかけと卵の組み合わせが大好き
作り方
- 1
キャベツ、ハム人参を千きりにしてごま油でさっといため塩コショウをして器に入れる。
- 2
ごま油でみじんきり葱をいためたら溶いた卵をいれ半熟で火を止める。
- 3
２を野菜の上にのせ★をあわせてふつふつしたら水溶き片栗粉でとろみをだし上からかける。
- 4
ご飯にのせるのがお勧め～♪かなり餡は多めなのであまったのは麺やそのままご飯にかけても♪
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- 5
残った餡をご飯、天かす、納豆、玉子の上にかけて♪美味しいよ～ん♪
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コツ・ポイント
キャベツたっぷりがしゃきしゃきで美味しいです＾＾
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