スポンジをキイロイトリ型にカット。
大体で構いません。スポンジに刷毛でシロップを打っておくとしっとりして扱いやすいです。

ホイップクリーム→フルーツ→クリームを乗せて、スポンジで蓋をします。
隠し味に練乳とラム酒をクリームに混ぜると美味☆

表面、側面をクリームでコーティング。あまりキレイにならす必要はありませんが、形だけはこの時点で整えてください。

クラムづくり。粗いザルでカステラをこしていきます。スポンジケーキでもいいですが、カステラの方が黄色が鮮やかでキレイです。

できたクラムを表面・側面へひたすら張り付け。 ここで仕上がりが左右されるので丁寧に！

顔のパーツ…クッキングシートの上にデコペンで描く。やや大きめに描くと本物らしくなります。

頭の触角？は、カブトムシの角のように、Yを描いて差し込んでいます。 折れないよう太めに描いてください。

足も三本線を引くだけ。
パーツを乗せる時は、裏に接着用チョコをつけています。