＊デパ地下風♪きのことトマトのマリネ＊
kaorin＊chi @cook_40077403
たっぷりのきのこにトマトをプラスしたら、デパ地下風なサラダが出来上がりました♪ きのこがたっぷり消費できますよ！
このレシピの生い立ち
jun997788さんの、『レンジで簡単♪きのこマリネ』(レシピID :17680069)を参考にして、自分なりのアレンジをしたレシピです♪jun997788さん、ありがとうございます。
＊デパ地下風♪きのことトマトのマリネ＊
たっぷりのきのこにトマトをプラスしたら、デパ地下風なサラダが出来上がりました♪ きのこがたっぷり消費できますよ！
このレシピの生い立ち
jun997788さんの、『レンジで簡単♪きのこマリネ』(レシピID :17680069)を参考にして、自分なりのアレンジをしたレシピです♪jun997788さん、ありがとうございます。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに☆を入れ混ぜ合わせ、電子レンジで30秒ほど加熱する。
そこへあらびきガーリックを振りいれておく。 - 2
きのこ・トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
きのこをフライパンで軽く焦げ目がつく位まで炒め、塩・こしょうをする。
- 4
1に、炒めたきのことトマトを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
- 5
↑私が使用したあらびきガーリックです。
-
- 6
＊きのこは加熱でかさがだいぶ減るので、材料以外のものでもお好きなきのこをたっぷり使って下さいね♡
コツ・ポイント
参考にさせていただいたレシピのレンジ加熱の手軽さには負けてしまいますが、きのこに香ばしさが欲しかったので軽く焦げ目がつくまで炒めました。 トマトは、出来れば皮をむいた方が食べやすいし、味もしみ込んで美味しいです。
つくれぽ
はじめまして(*^^*)ご訪問ありがとうございます♡卵アレルギーの家族がいる為、卵不使用のレシピ、つくれぽが多いです。卵不使用でも、美味しく作って食べさせたい！食べたい！をモットーに、レシピを探したり、オリジナルレシピを考えたりしています。つくれぽ・レシピともにマイペースにupしています♪ どうぞ宜しくお願いします♡
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