たまには違うカレー！バターチキンカレー
ほしえりママ @cook_40141486
まろやかで美味しい〜^ ^インドカレーみたい❤色々入れて煮込むだけだから簡単❤
このレシピの生い立ち
カレー粉がたくさんあって、でも、一味違うカレーが食べたかったからo(｀ω´ )o
たまには違うカレー！バターチキンカレー
まろやかで美味しい〜^ ^インドカレーみたい❤色々入れて煮込むだけだから簡単❤
このレシピの生い立ち
カレー粉がたくさんあって、でも、一味違うカレーが食べたかったからo(｀ω´ )o
アプリでひらく作り方
- 1
お肉を一口大に切り、塩麹、ヨーグルト
、ガラムマサラ適量と袋にいれて揉み込む。冷蔵庫で少しつけておく。 - 2
お肉、ザク切りした人参と玉ねぎをバターで炒める。バターは少し多めにいれる。
- 3
炒まったら、2にトマト缶、トマト缶一杯分の水と、牛乳を入れて煮込む。ヨーグルトも入れる。
- 4
ガラムマサラ、シナモンパウダーを入れ、グツグツ煮込む。ニンニクチューブもいれる。沸騰させて弱火で10分ほど。
- 5
一度火を止めて、カレー粉をいれとかす。
生クリームも入れてまた弱火で好きなだけ煮込む。 - 6
まろやかさを増やしたかったら、生クリームとバター、辛さをたしたかったらガラムマサラを追加する。
- 7
10分ほど煮込んで完成！
コツ・ポイント
家にあるものを適当に入れたら美味しくなったー！！o(｀ω´ )oごはんで食べたけどナンも合いそう^ ^
つくれぽ
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