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オクラ納豆☆朝ごはん仕立て
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オクラ納豆☆朝ごはん仕立て-レシピのメイン写真

オクラ納豆☆朝ごはん仕立て

こしゃんぬ
こしゃんぬ @cook_40124462

刻んで混ぜるだけ！簡単なのに栄養満点☆忙しい朝の時短レシピです♪
このレシピの生い立ち
納豆ご飯が大好きなのでアレンジしてみたら、夫に大好評だったので。

刻んで混ぜるだけ！簡単なのに栄養満点☆忙しい朝の時短レシピです♪
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納豆ご飯が大好きなのでアレンジしてみたら、夫に大好評だったので。

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オクラ納豆☆朝ごはん仕立て

こしゃんぬ
こしゃんぬ @cook_40124462

刻んで混ぜるだけ！簡単なのに栄養満点☆忙しい朝の時短レシピです♪
このレシピの生い立ち
納豆ご飯が大好きなのでアレンジしてみたら、夫に大好評だったので。

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納豆ご飯が大好きなのでアレンジしてみたら、夫に大好評だったので。

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材料

2人分
  • オクラ 8〜10本
  • 納豆 2パック
  • たくあん 5〜10きれ
  • 卵黄 1個分
  • めんつゆ 大さじ1程度
  • ゴマ 大さじ1程度
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作り方

  1. 1

    オクラを1〜2ミリ幅程度の輪切り(？小口切り？)にする

  2. 2

    たくあんは粗めのみじん切りにしておく

  3. 3

    納豆は付属のタレをいれ、軽く混ぜておく

  4. 4

    1〜3をドンブリにいれて納豆が全体にいきわたるまで混ぜる

  5. 5

    卵黄とめんつゆをいれ、ゴマをかけたら再び混ぜるとできあがり☆
    ご飯にとっても合いますよ♪

コツ・ポイント

●卵は全卵でもいいのですが卵黄の方が私は好きです
●オクラに味がついていないので、めんつゆはいれてあげた方がご飯に合いますが、そのまま食べる場合はなくてもいいです
●ゴマを入れると格段に美味しくなるのでぜひ！炒りごまがオススメ☆

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こしゃんぬ
こしゃんぬ @cook_40124462
2013/04/08 11:59に公開
家事初心者です。
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このレシピのキーワード

オクラ たくあん ゴマ 納豆 卵黄

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