カブのミルクスープ＊

カブのミルクスープ＊-レシピのメイン写真

カブのミルクスープ＊

マロンママ @cook_40149383

カブの優しい甘味に、ほっこり☆
このレシピの生い立ち
野菜がたっぷりで、あまり重くないスープが欲しかったので。
風邪気味の時も良さそう＼(^o^)／

カブの優しい甘味に、ほっこり☆
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野菜がたっぷりで、あまり重くないスープが欲しかったので。
風邪気味の時も良さそう＼(^o^)／

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マロンママ @cook_40149383

カブの優しい甘味に、ほっこり☆
このレシピの生い立ち
野菜がたっぷりで、あまり重くないスープが欲しかったので。
風邪気味の時も良さそう＼(^o^)／

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野菜がたっぷりで、あまり重くないスープが欲しかったので。
風邪気味の時も良さそう＼(^o^)／

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材料

4人分

葉付きカブ 3本
にんじん 1本
きのこ適宜
牛乳 2カップ
オリーブオイル大２
コンソメキューブ 1

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作り方

1

野菜を大きめサイノメに切る。
カブの葉も2センチ位にザク切り。
2

鍋にオリーブオイルを入れ、野菜を炒める。
3

オイルが回ったら、水2カップにコンソメも加えて煮こむ。
4

野菜が柔らかくなれば、牛乳を入れて、味を整えて完成～(^○^)

コツ・ポイント

オリーブオイルでヘルシー(^^)
コクが欲しい時は、バターでどうぞ。

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マロンママ

マロンママ @cook_40149383

2013/04/22 11:22に公開

家族の健康のために､低塩で美味しい料理を探求していきます！

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