バターをレンジまたは湯煎で溶かし、砂糖と混ぜる。

1のボールに卵を入れよく混ぜ、レーズンなどを入れるときはこのときに入れる。

スプーンを2つ使って、天板にすくいおとす。

１９０℃で15～20分焼く。