簡単ソラマメの、ミルクスープ

簡単ソラマメの、ミルクスープ-レシピのメイン写真

簡単ソラマメの、ミルクスープ

気のとれーにんぐさん @cook_40145468

ソラマメ、野菜たっぷりの簡単シチュー
このレシピの生い立ち
ゆでたソラマメが沢山冷凍してあるので作りました

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材料

３

そら豆１６粒程度
にんじん１
玉ねぎ２分の１
牛乳１４０ｃｃ
水３００ｃｃ
コンソメキューブ２分の１
スライスハム２～３枚
塩コショウ少々
バター(マーガリン) 小さじ１と２分の１
片栗粉小さじ２

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作り方

1

こなべに、水３００ｃｃ、コンソメをいれてわかします。にんじん、玉ねぎ、４分の１をみじん切りにして、オリーブ油でいためます
2

なべに、スライスした、にんじん、玉ねぎ、４分の１と、ハムを入れます。フライパンで炒めた、にんじん、玉ねぎも入れます
3

そらまめはゆで、８粒くらい、みじん切りにして残りの８粒はそのまま入れます。
4

牛乳をいれたら、バター、片栗粉を入れて、とろみをつけます。塩コショウで味を調えたら、できあがりです

コツ・ポイント

ソラマメは、つぶすぐらいの、みじんぎりしたものをいれます。

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気のとれーにんぐさん @cook_40145468

2013/04/20 08:06に公開

４歳の女の子のママです。趣味は２０年つずけている気のトレーニングです。簡単で誰でも作れる料理をのせていきます。好きな芸能人は聖子ちゃんと有吉とHKT４８のさっしーです。　　　　　　　　　　　　ぶろぐ　はじめました。http://ameblo.jp/abc-236

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このレシピのキーワード

スープ片栗粉そらまめにんじんハムバター牛乳玉ねぎ

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