混ぜて焼くだけ★お豆腐のカップケーキ

Name: 混ぜて焼くだけ★お豆腐のカップケーキ
Yield: 6個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス 200g; 絹ごし豆腐 150g; 卵 1個; 生クリーム 15g; チョコチップ 適量

もちもちふんわり★簡単でとっても美味しいカップケーキです。甘さ控えめで朝ごはんにもなりますよ*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
一人暮らしでも少ない材料で簡単にできるおやつを作りたくて考えました。

材料

6個分

！生地はかなり膨らむので、入れすぎには注意です。
綺麗な形にしたい場合は絞り袋を使うと綺麗でバランスのとれた仕上がりになります
！生クリームを買うのが面倒という場合はコーヒーフレッシュでも代用できます。

myRe: @cook_40059265

2013/04/20 08:08に公開

一人暮らしでも作りやすいレシピを考えています。

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