薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、その他の材料も加えて泡だて器で混ぜる。

サラダ油（分量外）を適量フライパンに入れて熱す。熱したフライパンをぬれ布巾にのせて温度を落ち着かせたら1の生地を入れる。

弱火で片面ずつ焼いたら出来上がり（表面にぷつぷつができ始めたらひっくり返す）。