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ヘルシーポトフ-レシピのメイン写真

ヘルシーポトフ

翔舞ママ
翔舞ママ @cook_40054859

ちょっとの手間でカロリーオフ♪
野菜甘くて美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
たまに手羽元が無性に食べたくなりポトフを作るんですが
鶏肉の皮から出る油が気になり
油をカット出来ないかと考えたから

ちょっとの手間でカロリーオフ♪
野菜甘くて美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
たまに手羽元が無性に食べたくなりポトフを作るんですが
鶏肉の皮から出る油が気になり
油をカット出来ないかと考えたから

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翔舞ママ
翔舞ママ @cook_40054859

ちょっとの手間でカロリーオフ♪
野菜甘くて美味しいよ♪
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たまに手羽元が無性に食べたくなりポトフを作るんですが
鶏肉の皮から出る油が気になり
油をカット出来ないかと考えたから

ちょっとの手間でカロリーオフ♪
野菜甘くて美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
たまに手羽元が無性に食べたくなりポトフを作るんですが
鶏肉の皮から出る油が気になり
油をカット出来ないかと考えたから

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材料

圧力鍋いっぱい
  • 鶏手羽元 7本
  • 玉ねぎ 2個
  • 細めの人参 3本
  • コンソメキューブ 2個
  • 水 800cc
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作り方

  1. 1

    鍋に分量外の水を入れ沸騰させる
    沸騰したら蓋をせず手羽元を入れ中火で10分くらい煮る

  2. 2

    煮てる間に人参を乱切りにし
    玉ねぎの皮を剥き6等分にしておく

  3. 3

    下茹でが終わったら圧力鍋に水と手羽元と人参と玉ねぎとコンソメキューブを入れ20分加圧する

  4. 4

    圧力が抜けたら蓋を開けずに20分くらい放置し味を染み込ませる

コツ・ポイント

とくにありません

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翔舞ママ
翔舞ママ @cook_40054859
2013/04/10 10:43に公開
8歳と5歳のママです簡単だから作ってみてね
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このレシピのキーワード

ポトフ にんじん 玉ねぎ 手羽元

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