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ぶりの照り焼き
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ぶりの照り焼き-レシピのメイン写真

ぶりの照り焼き

nana321
nana321 @cook_40148627

手早く作れ、調味料の配分も覚えやすいレシピです。
このレシピの生い立ち
旬のぶりを手軽にいただくレシピです。

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nana321
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材料

2人分
  • ぶり 2切
  • ★しょうゆ 大1
  • ★みりん 大1
  • ★酒 大1
  • 大根おろし 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ぶりは塩をふって5分おき、余分な水気をふき取る。

  2. 2

    小麦粉をまぶして、油をひいたフライパンで両面を焼く。

  3. 3

    ★の調味料を加えて、ぶりに味をなじませながら火を通す。
    大根おろしを添える。

  4. 4

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nana321
nana321 @cook_40148627
2009/03/02 08:21に公開
仕事後に手早く作れる定番料理を勉強中です。
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 大根おろし 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18325268
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