にんじんは太めの千切り。
さきいかはにんじんと同じ長さくらいに切る。

水でといた薄力粉（天ぷら粉でもＯＫ）をボールに入れ、（１）とよく混ぜる。

さくっと揚げて召し上がれ♪
低温で揚げるとべちょべちょになるので注意です。

塩を振っていただくのもありですが、さきいかに味あるのでそのままでもしっかり味ついてると思います。