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和風チキンウィングス
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和風チキンウィングス-レシピのメイン写真

和風チキンウィングス

国境付近の主婦
国境付近の主婦 @cook_40088245

基本放っておくだけで簡単に出来ます。
チキンウィングス大好きな旦那は普通のよりおいしいと…私の分残ってないです。
このレシピの生い立ち
旦那が作るスパイシーウィングスが苦手なので、彼が鶏肉を揚げてる間に唐揚げの要領で思いつきで作ってみました。
みりんや料理酒などが手に入れば水で重増しする必要無いんですが…(;ಠ益ಠ;)
でも水で重増ししても味はちゃんと染み込んでますよ〜☆

基本放っておくだけで簡単に出来ます。
チキンウィングス大好きな旦那は普通のよりおいしいと…私の分残ってないです。
このレシピの生い立ち
旦那が作るスパイシーウィングスが苦手なので、彼が鶏肉を揚げてる間に唐揚げの要領で思いつきで作ってみました。
みりんや料理酒などが手に入れば水で重増しする必要無いんですが…(;ಠ益ಠ;)
でも水で重増ししても味はちゃんと染み込んでますよ〜☆

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和風チキンウィングス

国境付近の主婦
国境付近の主婦 @cook_40088245

基本放っておくだけで簡単に出来ます。
チキンウィングス大好きな旦那は普通のよりおいしいと…私の分残ってないです。
このレシピの生い立ち
旦那が作るスパイシーウィングスが苦手なので、彼が鶏肉を揚げてる間に唐揚げの要領で思いつきで作ってみました。
みりんや料理酒などが手に入れば水で重増しする必要無いんですが…(;ಠ益ಠ;)
でも水で重増ししても味はちゃんと染み込んでますよ〜☆

基本放っておくだけで簡単に出来ます。
チキンウィングス大好きな旦那は普通のよりおいしいと…私の分残ってないです。
このレシピの生い立ち
旦那が作るスパイシーウィングスが苦手なので、彼が鶏肉を揚げてる間に唐揚げの要領で思いつきで作ってみました。
みりんや料理酒などが手に入れば水で重増しする必要無いんですが…(;ಠ益ಠ;)
でも水で重増ししても味はちゃんと染み込んでますよ〜☆

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材料

1-2人分
  • チキンウィングス(我が家のは冷凍のをチンで解凍) 12個
  • 蜂蜜 2tbsp
  • 醤油 1/3 cup
  • しょうが(ビン) 2tsp
  • ニンニク(ビン) 2tsp
  • 水 適量
  • コーンスターチか片栗粉 2tbsp〜
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作り方

  1. 1

    コンテナに粉以外の材料を全部入れ、鶏肉を入れ、水で重増ししてもみ込んだら蓋をして常温で1時間ほど放置します。

    • 和風チキンウィングス作り方1写真
  2. 2

    水気を切らず鶏肉をボールなどに移し、コーンスターチ又は片栗粉を全体に絡まるようにあえます。

    • 和風チキンウィングス作り方2写真
  3. 3

    きつね色になるまで揚げます。

    • 和風チキンウィングス作り方3写真
  4. 4

    良く油を切って出来上がり(❍ʻ◡ʻ❍)

    • 和風チキンウィングス作り方4写真

コツ・ポイント

特にありません。

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国境付近の主婦
国境付近の主婦 @cook_40088245
2013/04/20 21:57に公開
日本のものが簡単に手に入らない海外を転々と暮らしている内に一から作ることが楽しくなりました。本当にクックパッド様々。健康志向でも出来るだけ美味しいものが好き、でもカロリーが高いお菓子やパン作りも実は好き(;ಠ益ಠ;)皆さんのレシピに救われる毎日です✰:*⋆:.。✯
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このレシピのキーワード

片栗粉 はちみつ にんにく しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18325321
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