豚ロースのさっぱり甘酢焼き

さとみわ
さとみわ @miwa_k

やさしいお酢でお肉が柔らかさっぱりした後味です。お酢なので健康にもいいですよ(〃'∇'〃)ゝ
このレシピの生い立ち
やさしいお酢を使ってお肉を柔らかくご飯がすすむおかずにしてみました(*^.^*)

豚ロースのさっぱり甘酢焼き

やさしいお酢でお肉が柔らかさっぱりした後味です。お酢なので健康にもいいですよ(〃'∇'〃)ゝ
このレシピの生い立ち
やさしいお酢を使ってお肉を柔らかくご飯がすすむおかずにしてみました(*^.^*)

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材料

4人分
  1. 豚ロース薄切り 300g
  2. ★塩・胡椒・片栗粉 適量
  3. ◎やさしいお酢 大さじ3
  4. ◎醤油 大さじ2
  5. ◎砂糖 大さじ1強
  6. ◎白ワイン 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切り塩・胡椒をし片栗粉を薄くまぶします。◎を合わせておきます。

  2. 2

    フライパンに油を熱し1を両面焼き色がつくように焼きます。

  3. 3

    ◎を加えて絡めます。出来上がりです。

  4. 4

    2012年3月13日
    話題入り♫
    ありがとうございます♥♥(o→ܫ←o)♫ღ

コツ・ポイント

やさしいお酢に甘味があるので、もし普通のお酢を使う場合は砂糖を大さじ1~2で少し増やしてもいいかも。

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さとみわ
さとみわ @miwa_k
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玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル&フルーツアドバイザー旦那さん(7つ年上) ☆娘(高3) ☆息子(高1)レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com
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