甘さ控えめバナナマフィン
ビッグブルドッグ @cook_40051985
甘さ控えめのバナナマフィンです。甘めがすきな、方は、はちみつを加えると、美味しくなります
このレシピの生い立ち
なんとなく、家にバナナが、あったため、作りました。
甘さ控えめバナナマフィン
甘さ控えめのバナナマフィンです。甘めがすきな、方は、はちみつを加えると、美味しくなります
このレシピの生い立ち
なんとなく、家にバナナが、あったため、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
適当にちぎったバナナをボウルに入れ、フォークで潰しピュレ状にする。牛乳を加えて混ぜる。
- 2
別のボウルにバターを入れ、泡立て器で滑らかなクリーム状にする
- 3
2に砂糖・バニラエッセンスを加え、更に全体が白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 4
卵は泡立て器でよく混ぜる。3に3〜4回に分けて加える。そのつど泡立て器で空気を抱き込ませるように混ぜる。
- 5
振るった粉類の2分の1量を4のボウルに加え混ぜ合わせる。
- 6
粉っぽさが完全になくなったら１を加え、しっかりと混ぜ合わせる。混ぜたら、残りの粉を入れ、混ぜる。
- 7
きじをマフィン型に均等に入れ、180度のオーブンで約25分、竹串をさして、何もくっつかなるまで、焼く
コツ・ポイント
1.粉類は先にふるっておきましょう！
2.アレンジでチョコチップを加えても美味しいです
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