キャベツはざく切りにする。玉葱はくし切りにする。

ほうれん草は3㎝幅にする。ソーセージ（今回は魚肉ソーセージ）斜め切りにする。

●を混ぜ合わせておく。

フライパンに油とみじん切りにしたニンニク、生姜を入れ、香りよくなるまで炒める。

①，②をフライパンに入れ、炒める。

火が通ったら
●を加え、炒め合わせる。

塩コショウで味を調える。