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じゃがいものトマト煮
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じゃがいものトマト煮-レシピのメイン写真

じゃがいものトマト煮

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

じゃがいもと人参をカットトマトで煮込みました。じゃがいもがほっこり、美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
トマト缶の残り、新じゃががあって、作ってみました。

じゃがいもと人参をカットトマトで煮込みました。じゃがいもがほっこり、美味しいですよ。
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トマト缶の残り、新じゃががあって、作ってみました。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

じゃがいもと人参をカットトマトで煮込みました。じゃがいもがほっこり、美味しいですよ。
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トマト缶の残り、新じゃががあって、作ってみました。

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • 人参 20g
  • カットトマト缶 200g
  • 水 200cc
  • 塩コショウ 2g
  • ブイヨンキューブ 1個
  • 玉ねぎ 100g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、じゃがいもは大きなものを使い、2等分に切っておきます。

  2. 2

    お鍋に1、ブイヨン、水、カットトマトを入れて、煮込みます。

    • じゃがいものトマト煮作り方2写真
  3. 3

    2に塩、こしょうをいれ、味をととのえます。
    じゃがいもが柔らかくなれば、完成です。

コツ・ポイント

簡単にできる、スープのような、トマト煮です。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2013/04/14 14:25に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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このレシピのキーワード

トマト煮 にんじん トマト缶 じゃがいも 玉ねぎ

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