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水菜・納豆・赤紫蘇サラダ
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水菜・納豆・赤紫蘇サラダ-レシピのメイン写真

水菜・納豆・赤紫蘇サラダ

peacifist
peacifist @cook_40152693

水菜と納豆と赤紫蘇(塩漬け)でサラダにしました。
このレシピの生い立ち
赤紫蘇のサッパリ感をサラダにしたくて。

水菜と納豆と赤紫蘇(塩漬け)でサラダにしました。
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赤紫蘇のサッパリ感をサラダにしたくて。

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水菜・納豆・赤紫蘇サラダ

peacifist
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水菜と納豆と赤紫蘇(塩漬け)でサラダにしました。
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赤紫蘇のサッパリ感をサラダにしたくて。

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赤紫蘇のサッパリ感をサラダにしたくて。

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材料

  • 水菜 1束
  • 納豆(出汁・芥子付き) 1パック
  • 赤紫蘇(塩漬け) 20g
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 酢(ワインビネガー) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    水菜を水洗いして水切りしておきます。
    納豆に付属の薬味を入れて良く混ぜて起きます。

  2. 2

    器に水菜、納豆、赤紫蘇を乗せて、上からオリーブオイル、ワインビネガーをかけて完成

    • 水菜・納豆・赤紫蘇サラダ作り方2写真
  3. 3

    混ぜて食べてください。

    • 水菜・納豆・赤紫蘇サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

梅干し用に買っていた赤紫蘇を使いました。
塩気の足りない人は塩を一振り。

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peacifist
peacifist @cook_40152693
2018/05/14 03:45に公開
鳥取県の特産品を主な材料とした料理を紹介。また、鳥取県で昔から食べられている料理や、それらを元に新しく手を加えた料理を紹介します。その他思い付きや食べて美味しいと思った料理を想像しながらオリジナルで作ります。(w)
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 水菜 納豆

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