もずく酢みたいな！？もずくの天ぷら

Name: もずく酢みたいな！？もずくの天ぷら
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生もずく 300g; 天ぷら粉 1カップ; 水 70cc程; 麺つゆ 50cc; 寿司酢 50cc

もずくの天ぷらを。。もずく酢の味付けに〜(^^)
このレシピの生い立ち
もずく天ぷら。。不思議な歯応え美味しいけど。。
さっぱり食べたくて、寿司酢で作ったタレで味付けしました。

材料

もずくの水分により、天ぷら粉の水の量は加減して下さい。かためのほうが揚げやすいです。
水分が多いと、扱いづらくなり、油ハネもしやすいので注意です。
酸っぱいのが好きなので酸味多めです。寿司酢の量は変化させて、好みの味をみつけてね〜

2018/05/17 09:58に公開

東京都

家庭料理探求家　清水香瑠です。簡単、時短で美味しいレシピを掲載を心がけてしています。できるだけ工程を省いてレシピを作っています。お料理の苦手意識とさよならしちゃいましょう(^^)料理でhappyに♪🍳

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