たっぷりのお湯でパスタを茹でる。

ホウレンソウを細かく刻む。

ボールにおろしにんにく、塩、オリーブオイルを入れよくかき混ぜる。
さらに刻んだホウレンソウを入れて混ぜる。

パスタが茹であがったら、湯を切り、ボールへ。ソースをよくからめ味を調整する。