林檎をいちょう切りにします（薄いほうが花の形を作りやすいです）。軽くラップし３分ほどレンチンします。

カップケーキ（チョコ）の表面をスライスして平にします。

明治ブルガリアヨーグルト「レシピひろがるプレーン」をスプーンですくって花びら状に乗せます。

①の林檎コンポートを薔薇の花状に乗せていきます。あればクリアタイプのゼリーやジャムを艶出しに塗ります。