卵・刺身・のりなどで彩りも綺麗（●＾o＾●）このレシピの生い立ち市販品を使っていますが、昔から桃の節句の時には母が作ってくれていました。
炊きあがったごはんに、すし太郎をいれ、うちわであおぎながら混ぜる。
4等分して皿に盛ります。刺身を並べ錦糸卵、でんぶ、のりをのせる。
菜の花は上に飾ってもよし、3センチくらいに切って混ぜ込むもよし。
菜の花のほろ苦さがいい感じです。苦手な方は抜いてくださいね～。
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