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ピーマンのジャコ煮
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ピーマンのジャコ煮-レシピのメイン写真

ピーマンのジャコ煮

サクラA
サクラA @cook_40149162

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材料

  • ピーマン(カラーピーマンもあれば) 10個程度
  • ちりめんじゃこ 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 酒・醤油 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    ① ピーマンはそれぞれ縦半分に切り、横に5㎜幅に切る。

  2. 2

    ② 鍋にごま油を熱し、ピーマンを炒める(強めの中火)

  3. 3

    ③ ちりめんじゃこを加え、火を少し弱め、ピーマンがクタクタになったら調味料を加え水分を飛ばす。

コツ・ポイント

コツなし簡単

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サクラA
サクラA @cook_40149162
2013/04/06 01:18に公開
簡単 ヘルシーが基本です。
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このレシピのキーワード

煮物 じゃこ パプリカ ピーマン 酒

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