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★韓国風 揚げ出し豆腐★
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★韓国風 揚げ出し豆腐★-レシピのメイン写真

★韓国風 揚げ出し豆腐★

チャイゲ
チャイゲ @cook_40042154

ニンニクとコチュジャンの香りが食欲をそそること間違いなし!!
ご飯に!ビールのお供に最高です。
このレシピの生い立ち
スンチャンコチュジャンを使った料理です!!! 
超簡単!節約なのにおいしくって我が家の定番豆腐料理です。
和の揚げ出し豆腐がコチュジャンで韓国料理に!

ニンニクとコチュジャンの香りが食欲をそそること間違いなし!!
ご飯に!ビールのお供に最高です。
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スンチャンコチュジャンを使った料理です!!! 
超簡単!節約なのにおいしくって我が家の定番豆腐料理です。
和の揚げ出し豆腐がコチュジャンで韓国料理に!

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★韓国風 揚げ出し豆腐★

チャイゲ
チャイゲ @cook_40042154

ニンニクとコチュジャンの香りが食欲をそそること間違いなし!!
ご飯に!ビールのお供に最高です。
このレシピの生い立ち
スンチャンコチュジャンを使った料理です!!! 
超簡単!節約なのにおいしくって我が家の定番豆腐料理です。
和の揚げ出し豆腐がコチュジャンで韓国料理に!

ニンニクとコチュジャンの香りが食欲をそそること間違いなし!!
ご飯に!ビールのお供に最高です。
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スンチャンコチュジャンを使った料理です!!! 
超簡単!節約なのにおいしくって我が家の定番豆腐料理です。
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材料

2人分
  • 豆腐(絹でも木綿でもOK) 1丁
  • 片栗粉 適宜
  • ●醤油 大さじ2
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●スンチャンコチュジャン 小さじ1/2~1
  • ●おろしにんにく 1/2片
  • ●水 大さじ1
  • ●ゴマ油 少々
  • ●万能ねぎ 大さじ1
  • ●ゴマ 小さじ1
  • ゴマ油・サラダ油 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    ●の材料をあらかじめ混ぜておく。

    • ★韓国風 揚げ出し豆腐★作り方1写真
  2. 2

    豆腐をしっかりと水切りし、両面に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、2の豆腐を両面がこんがりするまで焼く。

    • ★韓国風 揚げ出し豆腐★作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛りつけ、あつあつのうちに1のたれをかけて出来上がり。

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チャイゲ
チャイゲ @cook_40042154
2009/02/24 12:18に公開
男の子3人に囲まれて、てんやわんやながらも幸せにマイペースに暮らしてます‼
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このレシピのキーワード

あげだし豆腐 片栗粉 こねぎ ゴマ 豆腐

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