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ホワイトクリームソースでグラタン作り
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ホワイトクリームソースでグラタン作り-レシピのメイン写真

ホワイトクリームソースでグラタン作り

まっしゃん☆ミ
まっしゃん☆ミ @cook_40155231

AZINOMOTOのホワイトクリームソースで簡単グラタンを作ってみました。
これはあまりものの具で作れます
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まっしゃん☆ミ
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材料

一人分
  • ホワイトクリームソース粉末 一袋
  • 牛乳 250ml
  • バター 親指くらいの大きさ2つ
  • 野菜とかマッシュルーム 食べる分だけ
  • ピザ用のチーズ 上にかける分だけ
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作り方

  1. 1

    鍋にバターを入れて、中火で溶かしたら野菜を炒める
    ※玉ねぎ等の火を通す物

  2. 2

    マッシュルーム等を次に炒める

  3. 3

    ホワイトクリームソースの粉末を一袋入れたら牛乳を入れて沸騰しない程度に煮て、塩・塩コショウで味を調える

  4. 4

    グラタンの皿(無かったらアルミホイルでもいいかも)に③を入れて、上にピザ用のチーズを降る

  5. 5

    オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。
    焼いたら、茹でたブロッコリーとか人参を上にかける

コツ・ポイント

薄味のほうが美味しく仕上がります

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まっしゃん☆ミ
まっしゃん☆ミ @cook_40155231
2013/04/21 03:52に公開
現役高校生です。というか受験生です(笑)わけあって、自炊することになったのでこれを機に!「花嫁修行」というなの料理修行を始めるので、サイトに入らせていただきました!ちょっとずつレパートリーを増やしていこうと思っているので、料理超初心者ですが(・・;)よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

グラタン マッシュルーム クリーム バター 牛乳 チーズ

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