新じゃがのサラダ
aoyma @cook_40045286
ヨーグルトとマヨのドレッシング♪新じゃがの甘味とピッタリなサラダですﾟ+｡(〃ω〃)｡+ﾟ
このレシピの生い立ち
新じゃがいもがあったのでサラダに♪
お家にあった野菜を使いました
新じゃがのサラダ
ヨーグルトとマヨのドレッシング♪新じゃがの甘味とピッタリなサラダですﾟ+｡(〃ω〃)｡+ﾟ
このレシピの生い立ち
新じゃがいもがあったのでサラダに♪
お家にあった野菜を使いました
作り方
- 1
じゃがいもは２～３センチ角に切って水にさらす
- 2
人参・ナスは縦半分に切って、3ｍｍの薄切りに。えのきだけは3等分に切る
-
- 3
大きなボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜる。
-
- 4
耐熱容器にじゃがいもを並べて、水大さじ２杯ふり、レンジ600ｗで８分加熱。
- 5
耐熱容器に人参・ナス・えのきだけを入れて、水大さじ２杯ふり、レンジ600ｗで５分加熱する。
-
- 6
4のじゃがいもの水を切る。5の野菜はザルにあげて水を切る。
-
- 7
3のボウルに、温かいじゃがいもと野菜を入れて混ぜる。
-
- 8
冷めたらお皿にもって出来上がり
-
コツ・ポイント
じゃがいも・野菜の加熱時間は、レンジの機種によって異なると思いますので加減してください。
じゃがいもだけでも( ´∀｀)bｸﾞｯ!
今回の野菜（人参他）は冷蔵庫にあったので使いました～＾＾
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