ティータイムのカプチーノ

彩工房花 @cook_40034400
ミルクをミキサーで数秒 それからレンジにかけて簡単スチームミルク&フォームミルク(?) カプチーノの出来上がり ♪
このレシピの生い立ち
エスプレッソメーカーで淹れたコーヒーに あっという間に出来るスチームドクリームを入れてみました
レシピID 18330729 こちらがきっかけです
ティータイムのカプチーノ
ミルクをミキサーで数秒 それからレンジにかけて簡単スチームミルク&フォームミルク(?) カプチーノの出来上がり ♪
このレシピの生い立ち
エスプレッソメーカーで淹れたコーヒーに あっという間に出来るスチームドクリームを入れてみました
レシピID 18330729 こちらがきっかけです
作り方
- 1
エスプレッソメーカーで エスプレッソを淹れる
でも 私の好みのコーヒーの量はスプーン一杯かなぁ(^^*ゞ - 2
出来たコーヒーを カップに半分注ぐ
- 3
ミキサー(ミル)カップにミルクを入れ ミキサーにかける
- 4
ミキシング終了
この後 レンジで60度に ~
設定によって異なりますが 30秒くらいかな? - 5
溢れるほどに泡泡になるので 注意して下さいね
レンジが止まると こんな感じになります
- 6
コーヒーに 4を注いで 出来上がり ~
コツ・ポイント
温めたミルクを泡立てるのではなく 泡立てたミルクを温める
逆転の発想ですね (*^^*ゞ
少量のミルクが かなり泡立ちますので 器の1/3位の量で作ってみて下さいね
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