乾燥きのこを使った和風パスタ

愛媛きのこの郷 @cook_40154242
乾燥しいたけと乾燥なめこを使って作る簡単パスタです。乾燥きのこの旨みとバター醤油がくせになる美味しさです。
このレシピの生い立ち
乾燥きのこは旨みが濃縮されていてとっても美味しいので、もっと日常使いして欲しくて考えました。スライス椎茸を使っているので水戻し不要で手軽に作れるレシピです。ホールの乾燥椎茸の場合は、水戻しして、水の代わりに戻し汁を使うと美味しいですよ。
乾燥きのこを使った和風パスタ
乾燥しいたけと乾燥なめこを使って作る簡単パスタです。乾燥きのこの旨みとバター醤油がくせになる美味しさです。
このレシピの生い立ち
乾燥きのこは旨みが濃縮されていてとっても美味しいので、もっと日常使いして欲しくて考えました。スライス椎茸を使っているので水戻し不要で手軽に作れるレシピです。ホールの乾燥椎茸の場合は、水戻しして、水の代わりに戻し汁を使うと美味しいですよ。
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