ホームベーカリーで大豆食パン

えりんちゅ☆
えりんちゅ☆ @cook_40047592

あまり物だけど体に良さそうなパンです。ゆで汁だけだとちょっと怖かったので牛乳をちょっと多めにしました。なかなか美味☆
このレシピの生い立ち
初めて味噌の仕込みをした際、残ったつぶし大豆を見ていて思いつきました。体にも良いような気がして・・・(*^_^*)

ホームベーカリーで大豆食パン

あまり物だけど体に良さそうなパンです。ゆで汁だけだとちょっと怖かったので牛乳をちょっと多めにしました。なかなか美味☆
このレシピの生い立ち
初めて味噌の仕込みをした際、残ったつぶし大豆を見ていて思いつきました。体にも良いような気がして・・・(*^_^*)

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材料

ホームベーカリー1斤分
  1. 強力粉 250g
  2. 砂糖 大1
  3. スキムミルク 大1
  4. 小1
  5. バター 10g
  6. ドライイースト 小1
  7. つぶし大豆 60g
  8. 大豆ゆで汁さめた物) 80㏄
  9. 牛乳 100㏄

作り方

  1. 1

    全部の材料をHBにセットして食パンコーススタート!

  2. 2

    ほんのり黄色で大豆の香りがします。
    砂糖少なめですが、甘さがあって美味しく出来ました。

  3. 3

  4. 4

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えりんちゅ☆
えりんちゅ☆ @cook_40047592
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パンとお菓子作りと筋トレそして家族全員バリ島にはまっている専業主婦です。晩婚・高齢出産でまだ子供が小さいけど年はかなり喰ってます。特にお菓子作りにはクックパットを参考にさせてもらっていて、少ない材料で本格的な物が出来るととても嬉しくなっちゃいます。
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