ニラを3センチくらいにざく切りにする

2 のボウルの中に○の材料を全て入れ、味噌が全体に行き渡るようによく混ぜる。

1のニラを加えて混ぜる。

温めたフライパンにサラダ油を入れて熱し、中火にして、4の半分を入れる。

焦げやすいので薄くして火を通りやすくする為おたまで少し広げる。

縁が固まってきたらひっくり返す！いい感じにこんがり！

返して焦げすぎないように焼き、写真のように両面焼き色がついたら完成！2枚目も同じように焼く。