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トースターで!チーズケーキ
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トースターで!チーズケーキ-レシピのメイン写真

トースターで!チーズケーキ

aJumy
aJumy @cook_40133330

トースターでケーキシリーズ2弾**
ベイクドチーズのようなケーキです。
材料1.5倍でも良いかも・・・!?
このレシピの生い立ち
カッテージチーズをもらったので、試行錯誤してみました

トースターでケーキシリーズ2弾**
ベイクドチーズのようなケーキです。
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トースターでケーキシリーズ2弾**
ベイクドチーズのようなケーキです。
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ベイクドチーズのようなケーキです。
材料1.5倍でも良いかも・・・!?
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材料

トースター板1枚分
  1. ★カッテージチーズ(裏ごし) 120g
  2. ★ヨーグルト 80g
  3. ★砂糖 小匙4杯
  4. 卵 1個
  5. 小麦粉 大匙2杯
  6. レモン汁 大匙1杯
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作り方

  1. 1

    ★印の材料を滑らかになるまで混ぜる

    • トースターで!チーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    溶いた卵を何度かに分けて滑らかになるまで混ぜる

  3. 3

    小麦粉を振るい、滑らかになるまで混ぜる

    • トースターで!チーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    レモン汁を混ぜる。クッキングシートなどを敷いた天板に流しいれる

  5. 5

    サーモスタットなしトースターでは、8分焼いて、3分乾燥、3分焼きました。
    途中で物凄く膨らみますが、冷えると萎みます。

  6. 6

    焦げとの勝負です。天板を回転させたり、アルミホイルで調節して下さい

コツ・ポイント

膨らまない、どっしりとしたタイプですので、高さはありません。天板の高さにもよりますが、写真は5mmも無いと思います。
材料に水分が多いので、焼きと乾燥をこまめに繰り返した方が良いかもしれません。

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aJumy
aJumy @cook_40133330
2009/02/26 13:05に公開
横浜生まれ・横浜育ちです家族と住んでいます。いつも料理は母に任せっきりだけど、そろそろ『得意料理』といえる料理があるといいな~と思っています。皆さんの貴重なレシピを拝見しつつ、いつかは私もオリジナルをっっと意気込んでいますよろしくお願いします
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18327331
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