トースターで!チーズケーキ

aJumy @cook_40133330
トースターでケーキシリーズ2弾**
ベイクドチーズのようなケーキです。
材料1.5倍でも良いかも・・・!?
このレシピの生い立ち
カッテージチーズをもらったので、試行錯誤してみました
トースターで!チーズケーキ
トースターでケーキシリーズ2弾**
ベイクドチーズのようなケーキです。
材料1.5倍でも良いかも・・・!?
このレシピの生い立ち
カッテージチーズをもらったので、試行錯誤してみました
作り方
- 1
★印の材料を滑らかになるまで混ぜる
- 2
溶いた卵を何度かに分けて滑らかになるまで混ぜる
- 3
小麦粉を振るい、滑らかになるまで混ぜる
- 4
レモン汁を混ぜる。クッキングシートなどを敷いた天板に流しいれる
- 5
サーモスタットなしトースターでは、8分焼いて、3分乾燥、3分焼きました。
途中で物凄く膨らみますが、冷えると萎みます。 - 6
焦げとの勝負です。天板を回転させたり、アルミホイルで調節して下さい
コツ・ポイント
膨らまない、どっしりとしたタイプですので、高さはありません。天板の高さにもよりますが、写真は5mmも無いと思います。
材料に水分が多いので、焼きと乾燥をこまめに繰り返した方が良いかもしれません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18327331




