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くさや入り万能甘味噌
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くさや入り万能甘味噌-レシピのメイン写真

くさや入り万能甘味噌

kanon07
kanon07 @cook_40096648

「くさや入りなの!?」と驚くこと間違いなし。ご飯やおもちにのせてみたり、そのままでおつまみにしても(笑)
このレシピの生い立ち
くさやを活用したレシピ作りを研究中なので(*´∇`*)

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材料

おもち3つ分
  • くさや 1/2パック
  • 味噌 大1.5
  • 砂糖 大2.5~3
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作り方

  1. 1

    くさやを細かくきざみます。少し食感が残るように大きめに切っても○。

    • くさや入り万能甘味噌作り方1写真
  2. 2

    そこへ味噌を加えて、よく混ぜます。少しぼそぼそしてますが、砂糖を加えたら馴染みますのでご安心を。

    • くさや入り万能甘味噌作り方2写真
  3. 3

    砂糖を加えてよく混ぜます。写真でわかる通り、だいぶ馴染んできます。

    • くさや入り万能甘味噌作り方3写真
  4. 4

    電子レンジで20~30秒ほど加熱して完成!

  5. 5

    こんな感じでのせてみたり、焼おにぎり風に少し焼くと香ばしくなり、さらにおいしくなります!

    • くさや入り万能甘味噌作り方5写真

コツ・ポイント

お好みですりごまを加えると濃厚さが増します(*^^*)

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kanon07
kanon07 @cook_40096648
2013/04/08 07:00に公開
料理大好きです。よろしくお願いいたします。
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味噌

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