①ボールに＊の材料を入れる。イーストからはなして
岩塩を入れる。
砂糖を入れ全体を混ぜ
オリーブオイル入れる

②①を手で混ぜ合わせ、さらさらの状態にする。
③②に溶き卵をいれ豆乳、ぬるま湯を入れ手早くまぜ、１０分ぐらいこねる。

④③をボールの中でひとまとめにして
ボールの上からラップをしてオーブンの発酵機能で１時間置く。

⑤オーブンの天板にオーブンシートを敷き④の生地をスクエア型にのばす。
表面に刷毛でオリーブオイルをぬる。

⑥オリーブを輪切りにする。
⑦⑤に２センチぐらいの間隔をあけて⑥をトッピングし指で押し込む。
岩塩をふりかける。

⑧オーブンを２００度に予熱する。
⑨予熱したオーブン２００度で３０分焼く。
好きな形にカットして盛り付ける。