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青森県人推奨りんごケーキ!
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青森県人推奨りんごケーキ!-レシピのメイン写真

青森県人推奨りんごケーキ!

Animo!
Animo! @cook_40022788

りんごがしっとり、カラメル味が美味しいケーキです。

このレシピの生い立ち
実家から毎年たくさん送られてくるリンゴちゃん。
いつも余るので毎日りんごケーキを試行錯誤、ようやく出会った美味しいケーキです♪
旦那も絶賛!だったので、忘れないようにメモ。

りんごがしっとり、カラメル味が美味しいケーキです。

このレシピの生い立ち
実家から毎年たくさん送られてくるリンゴちゃん。
いつも余るので毎日りんごケーキを試行錯誤、ようやく出会った美味しいケーキです♪
旦那も絶賛!だったので、忘れないようにメモ。

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青森県人推奨りんごケーキ!

Animo!
Animo! @cook_40022788

りんごがしっとり、カラメル味が美味しいケーキです。

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実家から毎年たくさん送られてくるリンゴちゃん。
いつも余るので毎日りんごケーキを試行錯誤、ようやく出会った美味しいケーキです♪
旦那も絶賛!だったので、忘れないようにメモ。

りんごがしっとり、カラメル味が美味しいケーキです。

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実家から毎年たくさん送られてくるリンゴちゃん。
いつも余るので毎日りんごケーキを試行錯誤、ようやく出会った美味しいケーキです♪
旦那も絶賛!だったので、忘れないようにメモ。

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材料

18センチのパウンドケーキ型
  • ★砂糖 50グラム
  • ★水 大さじ2
  • リンゴ 1個
  • 砂糖 10グラム
  • シナモン お好み
  • 卵 1個
  • 小麦粉 50グラム
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • バター 35グラム
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作り方

  1. 1

    ★の材料でカラメルをつくる。

  2. 2

    りんごを12等分くし形に切り、カラメルソースに絡める。

    • 青森県人推奨りんごケーキ!作り方2写真
  3. 3

    ケーキ型にりんごを敷く。カラメルソースも残さず入れちゃいます。
    お好みでシナモンを!

    • 青森県人推奨りんごケーキ!作り方3写真
  4. 4

    砂糖と卵をふんわり白っぽくなるまで混ぜる。

    • 青森県人推奨りんごケーキ!作り方4写真
  5. 5

    溶かしバターとふるった小麦粉・BPをいれ、ゴムへらでさっくり混ぜる。
    出来た生地をりんごの上に入れる。

    • 青森県人推奨りんごケーキ!作り方5写真
  6. 6

    予熱したオーブンで180度30分で完成!

    • 青森県人推奨りんごケーキ!作り方6写真

コツ・ポイント

とっても甘いしっとりしたりんごケーキです。コーヒーに合うのよねぇ~♪
結構甘いので、甘さ控えめが好きな方は砂糖を減らして下さい。

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Animo!
Animo! @cook_40022788
2009/02/23 15:40に公開
レパートリーを増やしたい今日この頃・・・
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご シナモン バター 卵 小麦粉

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