じゃがいもを切ってゆでるか、レンジでチンして柔らかくします。

熱いうちにじゃがいもを潰します。

チーズ、塩こしょうを混ぜます。

熱いうちに丸め冷まします。

4が冷めたら生ハムをかぶせ皿に盛ります。

オリーブオイル、粗びき黒こしょうをかけたら、出来上がり～(^-^)v