チキンカツ巻き
びお～れ @cook_40144677
チキンなので、ローコストなのが嬉しいです♪もちろん豚カツでもOKですよ～♪
このレシピの生い立ち
お店のトンカツ巻きが美味しくて、真似して作っていたのですが、チキンカツにしたところ、家族の評判が良かった＆割安に出来るので…今では、チキンカツ巻きばかりです★
チキンカツ巻き
チキンなので、ローコストなのが嬉しいです♪もちろん豚カツでもOKですよ～♪
このレシピの生い立ち
お店のトンカツ巻きが美味しくて、真似して作っていたのですが、チキンカツにしたところ、家族の評判が良かった＆割安に出来るので…今では、チキンカツ巻きばかりです★
アプリでひらく作り方
- 1
巻きやすい大きさ、長さに切り、チキンカツを作る。
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- 2
ボールにトンカツソース＆ごまを混ぜておく。
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- 3
チキンカツが温かいうちに、ソースに絡める。
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- 4
カツを揚げている間に、きゅうり、サニーレタス、からし等準備する。
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- 5
ご飯の上にレタス、カツ、きゅうり、からしをのせる。
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- 6
からしをビニール袋に入れ、簡易絞りを準備すると、細く出せ、量を調整しやすいです
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- 7
カツが隠れる位にご飯を上からのせます。
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- 8
手前から、一気に巻きます。
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- 9
手前にぐっと引寄せ、巻きます。締めすぎに注意
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- 10
⑦で上にご飯をのせる事で、簡単に具が真ん中にきます♪
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コツ・ポイント
直ぐ食べる時は少しきつめに巻き、時間をおく時は少しゆるめに巻くと良いですよ～
おにぎりと同じ感覚です♪
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