魚介類も入れる簡単カレー鍋

キクポン @cook_40012987
カレー鍋に蟹、貝、魚を入れると豪華なフルコースのカレー鍋に変身!カレー鍋にマッチする材料あったら、つくれぽで教えてね
このレシピの生い立ち
カレー鍋に蟹爪など入れると豪華になります。
作り方
- 1
今回は鶏がらから作成したけど、市販の蕎麦汁のもとで作った薄めの蕎麦汁で十分。これにぶつ切りにした鶏ももを煮込む。
- 2
鶏を入れて10分したら、カレー粉を投入。挽肉団子を加えて、肉のカレー鍋を楽しむ(表写真)。豚シャブでも美味しいよ
- 3
一段落したら、魚介類を入れて、魚のカレー鍋を楽しむ。写真は蟹のカレー鍋だよ。
- 4
次に野菜を入れて、野菜のカレー鍋を楽しむ。青梗菜もマッチするよ。最後はうどんを入れて、カレーうどんを楽しむ
コツ・ポイント
こつはなし。何でもOKだよ。ただ、煮過ぎないようにね!
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