魚介類も入れる簡単カレー鍋

キクポン
キクポン @cook_40012987

カレー鍋に蟹、貝、魚を入れると豪華なフルコースのカレー鍋に変身!カレー鍋にマッチする材料あったら、つくれぽで教えてね
このレシピの生い立ち
カレー鍋に蟹爪など入れると豪華になります。

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材料

5人分
  1. 鶏もも 2枚
  2. 豚挽肉 500g
  3. 蟹爪、足 500g
  4. カジキマグロ 500g
  5. 春菜 一束
  6. うどん 2玉

作り方

  1. 1

    今回は鶏がらから作成したけど、市販の蕎麦汁のもとで作った薄めの蕎麦汁で十分。これにぶつ切りにした鶏ももを煮込む。

  2. 2

    鶏を入れて10分したら、カレー粉を投入。挽肉団子を加えて、肉のカレー鍋を楽しむ(表写真)。豚シャブでも美味しいよ

  3. 3

    一段落したら、魚介類を入れて、魚のカレー鍋を楽しむ。写真は蟹のカレー鍋だよ。

  4. 4

    次に野菜を入れて、野菜のカレー鍋を楽しむ。青梗菜もマッチするよ。最後はうどんを入れて、カレーうどんを楽しむ

コツ・ポイント

こつはなし。何でもOKだよ。ただ、煮過ぎないようにね!

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レシピ作者

キクポン
キクポン @cook_40012987
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○自然豊かな多摩から ☆家庭料理 などのレシピを掲載 (ツクレポ、コメント歓迎!カテゴリ推薦宜しくね☆ブログにはS君の朝食、グルメの会、週末の食卓などを掲載 (レシピのリクエスト歓迎!)近く、献立にも記事を掲載する予定。乞うご期待を●食べログでもよろしくね              
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